오뚜기 진비빔면 직접 사먹은 솔찍후기

여름에는 역시 비빔면이죠? 진비빔면은 출시된 지 1년 정도 되었는데 처음 먹어봤어요! 저의 후기는 다른 비빔면들보다 더 낫다! 였습니다. 이유는 무엇이었을까요?

다른 비빔면들보다 확실히 많은 양!

진비빔면은 다른 비빔면들에 비해 확실히 많은 양을 가지고 있어요. 최근에 나온 배홍동비빔면 같은 경우에는 137g 그리고 팔도비빔면은 130g인데 반해 진비빔면은 156g입니다. 아주 큰 차이는 아니지만, 그래도 20g의 차이는 전체가 130g 정도인 다른 비빔면들에 비해 15%는 많은 양이지요! 진비빔면은 20% UP이라고 광고하지만 그건 오뚜기 비빔면에 비해 그런 거 같아요.

비빔면들이 다들 양이 좀 적은 편인데 그래도 진비빔면은 양이 많은 것에는 합격점을 주고 싶어요.

조리방법은 동일! 겉보기는 큰차이가 없어요!

다른 비빔면들과 동일하게 끓이면 됩니다. 3분 30초를 삶아주면 되는 것도 똑같아요. 저는 혹시라도 맛에 영향을 줄까? 레시피와 완전 동일하게 끓여보았습니다.

이런 것에 신중한 편이라 꼭 맞게 끓여야 직성이 풀리더라구요?

3분 30초를 맞추기 위해 타이머까지 동원해봤어요. 라면에 나와있는 조리법은 그 라면을 연구하여 만든 사람들이 먹어보았을 때 가장 맛있게 끓일 수 있는 방법을 적어 놓은 것이라고 해요.

그래서 그 조리방법대로 끓였을 때가 가장 맛있게 먹을 수 있다고들 합니다. 물론 여기에 개인 취향이 조금씩 반영되어야 하지만요?

어떤 분들은 조리법대로 3분 30초를 끓이면 면이 퍼지는 거 같아 싫다고 하시는 분들도 있는데 저는 딱 맞았어요.

진비빔면 광고에서 백 선생님이 말씀해주시는 것처럼 찬물에 확 헹구어줍니다. 조리법대로 3~4번 헹구어주었고 물기를 최대한 꽉~ 짜 주었어요. 그래야 양념이 더 잘 밸 거 같아서요.

다른 비빔면들과 동일하게 끓여보았습니다.

여기에 준비된 양념소스를 뿌려주었습니다. 향은 다른 비빔면들의 양념장과 크게 다르지 않았어요. 뭔가 자주 먹는 팔도비빔면보다는 조금 묽다는 느낌이 드는 비빔소스였어요.

한 번에 소스와 참깨 고명을 촥촥 뿌려줬어야 했지만 사진을 따로 찍어보았어요. 진비빔면의 자랑은 뭔가 이 참깨 고명인 거 같아요. 보기만 해도 고소함이 느껴지면서 군침이 도는 참깨 고명이에요.

쓱쓱 비벼서 완성한 모습이에요. 다른 비빔면들에 비해 약간 덜 빨갛게 보이는 것은 기분 탓이겠죠?

그럼 어디 한번 먹어볼까요? 기대가 되는 맛입니다. 이렇게 끓여서 그릇에 넣어놓으니 확실히 양이 많은 것이 실감이 갑니다.

진비빔면 시식 후기

일반 맵기는 다른 팔도비빔면에 비해 덜 매웠어요. 저 완전 맵찔이라 매운 거 잘 못 먹어서 팔도비빔면도 맵게 느끼거든요? 그런데 이 진비빔면은 전혀 맵다고 느껴지지 않았어요. 써져있는 대로 정말로 시원한~ 매운맛이었달까요?

입맛에 딱 맞는 맛이었어요. 적당히 매우면서 적당히 새콤달콤한 맛!

저는 맛에 있어서도! 진비빔면이 다른 비빔면들 보다 마음에 들었어요. 비빔면을 여름이 되면 한 묶음씩 사게 되잖아요? 올해는 진비빔면을 사놓아야겠다는 생각이 들 정도로 마음에 드는 맛이었어요.

CF대로 육회와도 아주 잘 어울릴 거 같은데 육회는 당장은 구할 길이 없어서... 역시 삼겹살과 먹어도 꿀맛일듯합니다.

저는 만족했던 진비빔면 이었어요 후기를 마치겠습니다.

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